8月12日日曜、東三国会場に新型グリルが到着しました。

今日はスタッフ一同で慰労会も兼ね、新型グリルの体験会兼試食会を行いました。

＊準備を進めるスタッフたち

熱効率の良い鉄板となっており、点火するとすぐに鉄板が熱くなりました。蓋を閉じて数分間じっくり蒸し焼きにして蓋を開けると、蒸気がブワーと溢れてきました。

蒸気が逃げない構造になっているため、塊肉ステーキの外はこんがり、中はジューシーに仕上がってきました♪

お野菜も良い焼き加減でお野菜本来の香ばしい匂いも楽しみの一つです。
＊美味しそうな鶏肉です。サクサクでした。

元シェフのSORASITAスタッフが頃合いを見計らって赤身ステーキをカッティングボードに乗せました。

さすがシェフ。均整の取れた厚切り加減。これはもう旨いの間違いなし。

新型グリルで焼いたお肉、本当に最高でした。皆様にも是非味わってほしいです。

SORASITAスタッフ一同